Sopa de lacitos y pollo
Ingredientes:
- 2 litros de caldo de pollo
- 200 grs de lacitos
- 1 pechuga de pollo
- sal y pimienta
Pasos:
- Hervir el caldo de pollo y añadir los lacitos, cocer unos 7 minutos.
- Mientras, calentar la plancha y asar el pollo, previamente salado.
- Cortarlo en trocitos pequeños añadiendolos depués a la sopa, prolongar la cocción 5 minutos más.
- Sal pimentar al gusto.
* Esta sopa es ideal para aprovechar los restos de pollo asado por ejm...sacada de alguna revista, pero no recuerdo el nombre sorry. besos bego
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